Vilken lök är bäst för min IBS-mage?

“Jag undrar om man ska undvika all sorts lök? Eller man kan äta rödlök som picklad rödlök typ. Är en helt ny värld för mig detta med IBS vad kan kan äta och ska undvika. Tack.”

Det är framförallt kolhydraterna som finns i lök som är svåra att smälta för oss människor. Detta gör att många – men inte alla – får symtom som till exempel gasighet, uppblåsthet, smärta och diarré.

Det är främst mängden som har betydelse, men ibland även sorten. Den gröna delen av purjolök och sallads- och vårlök brukar fungera bäst och gräslök ger sällan symtom. Syltad lök kan fungera bättre och hellre tillagad än rå lök. Testa dig fram! Lök finns i många sorter och varianter.

Läs mer om FODMAP och lök.

Publicerat av: Lena (Leg. dietist) | Dietist

Mer från alltomibs.se


Tarmen i fokus

Fokus på tarmen i TED Talks. Läkaren och författaren Giulia Enders lär oss om det komplexa tarmsystemet, inklusive dess koppling till mental hälsa.

Läs mer

Är IBS farligt?

Nej – IBS är inte farligt! Vissa symtom kan däremot vara snarlika de som man kan få vid mer allvarliga mag-tarmsjukdomar. Det är viktigt att du får en diagnos av läkare, så att man kan…

Läs mer