Vilken lök är bäst för min IBS-mage?

”Jag undrar om man ska undvika all sorts lök? Eller man kan äta rödlök som picklad rödlök typ. Är en helt ny värld för mig detta med IBS vad kan kan äta och ska undvika. Tack.”

Det är framförallt kolhydraterna som finns i lök som är svåra att smälta för oss människor. Detta gör att många – men inte alla – får symtom som till exempel gasighet, uppblåsthet, smärta och diarré.

Det är främst mängden som har betydelse, men ibland även sorten. Den gröna delen av purjolök och sallads- och vårlök brukar fungera bäst och gräslök ger sällan symtom. Syltad lök kan fungera bättre och hellre tillagad än rå lök. Testa dig fram! Lök finns i många sorter och varianter.

Läs mer om FODMAP och lök.

Publicerat av: Lena | Dietist

Mer från alltomibs.se


Matvanor: Hur du undviker krånglig mage

”Jag har alltid varit trög i magen. Har haft inflammerad tarm och varit inlagd på sjukhus för många år sedan. Fick rådet att ta Inolaxsol som hjälpmedel. Min mage krånglar numera till och från med…

Läs mer

Äta ägg vid IBS?

”Hej, min dotter verkar ha IBS. Hur funkar det att äta ägg?” Det finns inga livsmedel som man måste undvika vid IBS utan det bör vara eventuella symtom som får avgöra om man skall utesluta…

Läs mer