Kan man optimera en god tarmhälsa via kost?

av | Frågor & svar

Hej! Jag har lite krånglande mage och undrar därför om man kan optimera en god tarmhälsa via kosten? Till exempel undvika/äta något speciellt? Läst att t ex snabba kolhydrater göder de dåliga bakterierna/kan ge candida etc.

Som svar skulle jag först och främst vilja betona vikten av att äta varierat och från hela matcirkeln. Om man varje dag äter något livsmedel från varje livsmedelsgrupp (frukt o bär/grönsaker/potatis o rotfrukter/bröd, flingor, gryn, pasta o ris/matfett/mjölk o ost/kött, fisk o ägg) får man en bra variation av näringsämnen. Ju fler livsmedelsgrupper man utesluter, desto svårare blir det att täcka näringsbehoven.

Man bör minska intaget av livsmedel som innehåller ”tomma kalorier”, det vill säga livsmedel som innehåller mycket fett och/eller socker men väldigt lite vitaminer och mineraler, så som godis, glass och läsk. Dessa livsmedel finns inte ens med i matcirkeln – varför man bör äta dessa sällan och i liten mängd.

Tarmen mår bra av en blandad kost med lagom mängd fiber

  • Tänk på att äta frukt och grönsaker varje dag – helst 500 gram – och tugga noggrant.
  • Genom att minska på intaget av kött (nöt-, fläsk, lamm- och viltkött) till ca 500 g (motsvarar 600–750 rått kött) per vecka minskar också risken för tjock- och ändtarmscancer. Om man aldrig äter animaliska livsmedel bör man dock ta kosttillskott med vitamin B12 och vitamin D.
  • Alkoholintaget bör man också begränsa till ett minimum eftersom det, förutom att innehålla en hel del kalorier, också gör att andra näringsämnen tas upp sämre i tarmen. Alkohol ökar också risken att utveckla cancer (i bukspottskörteln, mun, mag-tarmkanalen samt bröstcancer). Risken att få högt blodtryck, fett- och skrumplever och diabetes ökar också.

Nyckelhålsmärkt kost

Ett enkelt sätt att välja bra livsmedel är att leta efter nyckelhålsmärket som innebär att livsmedlen innehåller mindre socker och salt, mer fullkorn och fiber samt mindre fett.

Äter man varierat, tuggar noggrant, äter regelbundet, undviker att äta för stora portioner eller att äta för sällan – så fungerar mage och tarm bäst! Om man dessutom väljer nyckelhålsmärkta produkter mår inte bara tarmen bäst utan också hela kroppen. Det är förstås viktigt att röra på sig regelbundet vilket också gynnar muskulaturen i tarmen också ökar förbränningen och välmåendet!

ANNONS

Hitta liknande frågor & svar

Aubergine och magen

Aubergine och magen

Hej! Jag har ätit aubergin och min mage har tålt det. Helt plötsligt så har den inte tålt det. Kan det vara kombinationen? Kan det ha med en...

läs mer
Hur ofta skall man äta?

Hur ofta skall man äta?

"Hej, jag har fått höra att man ska äta lite men fler gånger om dagen, hur ofta rekommenderar du att man äter? Och vad ska man äta, är det riktig...

läs mer
Diarré och magkatarr

Diarré och magkatarr

"Kan man få diarré när man har magkatarr? Har fått diagnosen IBS för länge sedan. Har har alltid haft hård och trög mage. På senare tid har jag fått...

läs mer
Läkemedel vid IBS-M

Läkemedel vid IBS-M

"Hej. Jag är sjuksköterska och ger telefonrådgivning på en vårdcentral. Är det korrekt att rekomendera Movicol/Moxalole till en person med IBS som...

läs mer
Kaffe och magen

Kaffe och magen

"Haft problem med magen i 30 år. 45 idag. Älskar kaffe men blir inte bra på det. Vet inte vad jag ska äta och inte. Har gluten och laktos med....

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This