”Hejsan! Jag är 48 år gammal och har i hela mitt liv haft en rund IBS mage. För fyra år sedan lyckades jag gå ned i vikt till 60 kg medan jag nu har vägt 63 kg i över ett år. Jag är 161 cm lång. Jag har gått över till vegetarisk mat som utesluter FODMAP:s och tränar dagligen. Är min vikt normal för min ålder?”
Vikt
Om du väger 63 kg och är 161 cm så har du ett normalt BMI (Body Mass Index) och detta tyder på att du har en normal vikt. Vikten varierar över tid, baserat på andel fett, muskler och vätska i kroppen. Det är bra att du tränar dagligen eftersom detta kan leda till en ökad muskelmassa. Ökad muskelmassa kan göra att du ökar i vikt trots att dina mått inte förändras vilket beror på att muskler väger mer än fett. Det viktigaste är dock hur du mår och hur du trivs med din kropp – inte vikten eller BMI.
Kost
Man bör äta så mycket FODMAPs som möjligt eftersom de är nyttiga livsmedel. Däremot kan det vara klokt att minimera (exkludera så långt som det är möjligt) intaget av FODMAPs under en begränsad tid (2-6 veckor). För att sedan under några veckor återintroducera dessa – en i taget – för att ta reda på hur mycket man tål av respektive FODMAP för att så småningom få ett så varierat kostintag som möjligt. Det är viktigt att inte exkludera alltför många livsmedel ur kosten. Om man har valt äta vegetarisk kost är det viktigt att se till att man får i sig vissa livsmedel för att minimera risken för näringsbrist. Om man dessutom utesluter ägg och berikade mejeriprodukter ökar risken för näringsbrist – framför allt vitamin D och vitamin B12.
Fermenterbara kolhydrater som orsakar tarmbesvär
Baljväxter (ärter, bönor, kikärter, linser), gröna bladgrönsaker, fullkornsprodukter, potatis, frukt, bär, mandel, vetegroddar, sesamfrön är extra viktiga att äta om man är vegetarian. Flera av dessa livsmedel innehåller dock stora mängder FODMAPs, dvs. fermenterbara kolhydrater, som i sin tur ofta bidrar till ökade mag-tarmbesvär såsom t.ex. gaser, uppblåsthet och smärta. Baljväxter ger ofta mag-tarmbesvär men dessa livsmedel är också proteinrika, fiberrika och innehåller många andra viktiga näringsämnen. Konserverade baljväxter på burk orsakar mindre mag-tarmbesvär än hemkokta och kan rekommenderas (i mindre mängd (30–40 g)) för dem som är extra känsliga. Testa! FODMAP Lista finner du här
Bra att veta
BMI står för Body Mass Index (på svenska kroppsmasseindex) och anger relationen mellan längd och vikt. BMI mäter fyra viktklasser: undervikt, normalvikt, övervikt och fetma. Läs mer om BMI här.
BMI (kg/m2) | |
< 18,5 | Undervikt |
18,5-24,9 | Normalvikt |
25-29,9 | Övervikt |
30-39,9 | Fetma |
>40 | Grav fetma |