Infektion och förkylning gör min mage sämre – hur ska jag tänka kring kosten?

Fredrik Larsson, PhD
”Hej! När jag får en infektion eller blir förkyld blir magen alltid sämre. Ibland långvarigt. Ofta får jag rejäl värk inte bara i magen utan även i ryggen och ischiasliknande värk ner i benen. Hur ska jag tänka kring kosten vid förkylningar för att förkorta förloppet? Jag har inte tidigare provat någon diet utan undvikit det jag blir sämre av, som gluten och laktos. Jag är inne på att prova en månad med FODMAP.” Det du beskriver – att infektioner och förkylningar förvärrar IBS-besvären – är vanligt och välkänt. Tarmen är känslig för alla former av systemisk påverkan, och immunaktiveringen vid sjukdom kan störa tarmfunktionen märkbart. Här går vi igenom hur du bäst äter under skovperioder och varför just nu inte är rätt tillfälle att starta FODMAP.
Ångande klar buljongsoppa med tärnade morötter och färsk persilja i en skål
Dela

Ryggsymtomen – värd att ta upp med läkaren

Innan vi går in på kosten: du nämner uttalad ryggvärk och ischiasliknande smärta ner i benen när magen är sämre. Det kan ha flera förklaringar – muskelspänningar vid smärta och sjukdom är en vanlig orsak, och tarm-hjärnaxeln kan bidra till att smärta upplevs brett. Men om dessa symtom är återkommande och påtagliga är det värt att ta upp specifikt med din läkare, så att det inte förklaras bort som enbart IBS utan att utredas.

Kost vid sjukdom och förkylning med IBS

När du är sjuk behöver kroppen energi och näring för att läka. Det är inte rätt tillfälle att begränsa kosten – det är rätt tillfälle att äta varierat, tillräckligt och skonsamt för magen.

Drick ordentligt. Vätska är det viktigaste av allt vid sjukdom. Sikta på 1,5–2 liter om dagen, mer om du har feber eller diarré. Vatten är det bästa, men soppor och buljong bidrar också. Vätskeersättning kan vara ett bra komplement om du inte orkar dricka tillräckligt med vatten.

ANNONS

Ät varierat och tillräckligt. Kroppen behöver energi för att bekämpa infektionen. Undvik att hoppa över måltider eller dra ner på maten i onödan. Däremot är det klokt att undvika sötsaker, snacks, chips och bakverk – inte för att de är farliga, utan för att de ger energi utan näring och kan förvärra magbesvären.

Välj skonsam mat. Tillagade livsmedel är alltid lättare för tarmen att hantera än råkost, och det gäller extra vid sjukdom. Soppor, grytor och puréer är utmärkta alternativ. Bra livsmedel under en skovperiod är:

Tillagade grönsaker som broccoli, haricots verts, blomkål, rotselleri och palsternacka. Rotfrukter och potatis. Skalade och gärna tillagade frukter och bär. Magra mejeriprodukter, naturella, med eller utan laktos beroende på vad du tål. Fiberrikt och osötat bröd eller knäckebröd. Fullkornsris, potatis eller quinoa hellre än stora mängder pasta. Fisk framför kött och chark.

Undvik det som brukar utlösa symtom. Du vet redan vad som brukar ge besvär för dig – fettrik mat, starka kryddor, kaffe och alkohol är klassiska utlösare som det alltid är klokt att begränsa under sjukdomsperioder.

Varför FODMAP inte bör startas under en sjukdomsperiod

Du nämner att du funderar på att prova FODMAP under en månad. Det kan vara värt att testa vid ett annat tillfälle, men en sjukdomsperiod är det sämsta möjliga tillfället att starta.

FODMAP-reducerad kost är en strukturerad eliminationsdiet i tre faser – restriktion, återintroduktion och individuell anpassning. Återintroduktionsfasen är lika viktig som restriktionsfasen: utan den vet man inte vad man faktiskt reagerar på, och man riskerar att i onödan utesluta livsmedel permanent. Under sjukdom är det dessutom omöjligt att avgöra om symtom beror på FODMAP-innehållet i maten eller på infektionen i sig. Resultaten blir oanvändbara.

Det vi aldrig rekommenderar på alltomibs.se är att använda FODMAP-restriktion som en permanent kosthållning eller att genomföra det utan stöd av en dietist. Kosten kan utarma tarmfloran om den dras för långt eller för länge, och den är svår att genomföra korrekt på egen hand. Om du vill prova – gör det när du är frisk, och gör det med professionell handledning.

Sammanfattning

Fokusera under sjukdomsperioden på att dricka tillräckligt, äta varierat och välj tillagad och skonsam mat. Det är inte rätt tillfälle för eliminationsdieter av något slag. Prata med din läkare om rygg- och bensymtomen om de är påtagliga och återkommande. Om du vill prova FODMAP-kost – vänta tills du är frisk och gör det med dietisthjälp.

Läs mer på alltomibs.se

Diarré och lös mage; Vätskeersättning vid diarré; Kostråd vid IBS; FODMAP – vad forskningen visar.

ANNONS

Referenslista.

1177 Vårdguiden. IBS – irritabel tarm.
https://www.1177.se/sjukdomar–besvar/mage-och-tarm/magbesvar/ibs—irritabel-tarm/Internetmedicin. Colon irritabile (IBS).
https://www.internetmedicin.se/medicinsk-gastroenterologi-och-hepatologi/colon-irritabile-ibsLivsmedelsverket. Kostråd och matvanor.
https://www.livsmedelsverket.se/matvanor-halsa–miljo/kostrad-och-matvanorStaudacher HM, Lomer MCE, Anderson JL, et al. Fermentable carbohydrate restriction reduces luminal bifidobacteria and gastrointestinal symptoms in patients with irritable bowel syndrome. J Nutr. 2012;142(8):1510–1518.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22739368/

Relaterade artiklar.

ANNONS

Relaterade artiklar.