Champinjoner och low FODMAP-dieten

“Hej, kan man äta konserverade champinjoner när man går på FODMAP och varför isf?”

Färska champinjoner innehåller höga halter av FODMAPs som då kan orsaka symtom. Om man istället väljer burk-champinjoner så lakas en hel del av dessa FODMAPs ut i lagen i burken. Häll av lagen och skölj svampen noggrant innan användning – så kanske du kan äta en måttlig mängd (ca 100 g) champinjoner utan symtom. Testa!

Det är fler läsare som frågat om specifika livsmedel vid low FODMAP-dieten och IBS, du kan läsa mer om till exempel mannagryn, marsipan, lök och ägg, eller ta del av några tips på vad man kan göra för att lindra IBS i samband med kosten.

Publicerat av: Lena (Leg. dietist) | Dietist

Mer från alltomibs.se


Nytt läkemedel vid IBS

Ungefär var femte IBS patient lider av förstoppning1, så kallad IBS-C. För dem med IBS-C som inte blivit hjälpta av kostförändring eller andra metoder kommer snart ett nytt läkemedel ut på marknaden baserat på substansen…

Läs mer

Var sitter gas och broms på magen?

När magen fungerar som bäst tänker man inte på den alls, den bara gör sitt jobb i all tysthet. När den inte fungerar som den skall märks den däremot desto mer och kan förändra vardagen…

Läs mer