Champinjoner och low FODMAP-dieten

”Hej, kan man äta konserverade champinjoner när man går på FODMAP och varför isf?”

Färska champinjoner innehåller höga halter av FODMAPs som då kan orsaka symtom. Om man istället väljer burk-champinjoner så lakas en hel del av dessa FODMAPs ut i lagen i burken. Häll av lagen och skölj svampen noggrant innan användning – så kanske du kan äta en måttlig mängd (ca 100 g) champinjoner utan symtom. Testa!

Det är fler läsare som frågat om specifika livsmedel vid low FODMAP-dieten och IBS, du kan läsa mer om till exempel mannagryn, marsipan, lök och ägg, eller ta del av några tips på vad man kan göra för att lindra IBS i samband med kosten.

Publicerat av: Lena | Dietist

Mer från alltomibs.se


Läkemedel som används idag vid IBS

Idag används ett antal läkemedel för symtombehandling av IBS. Dessa är i första hand avsedda för behandling av annat än IBS men de används ändå eftersom det saknas effektiva mediciner mot IBS specifikt*. Exempel på…

Läs mer

I sista minuten

Har just sett Carin Mannheimers nya pjäs I sista minuten där Gerd Hegnells rollkaraktär har problem med sin mage. Hon säger allt som oftast ”Min mage klarar inte det” eller ”Jag måste tänka på min mage”. Vännerna som…

Läs mer