Kan man optimera en god tarmhälsa via kost?

av | Frågor & svar

Hej! Jag har lite krånglande mage och undrar därför om man kan optimera en god tarmhälsa via kosten? Till exempel undvika/äta något speciellt? Läst att t ex snabba kolhydrater göder de dåliga bakterierna/kan ge candida etc.

Som svar skulle jag först och främst vilja betona vikten av att äta varierat och från hela matcirkeln. Om man varje dag äter något livsmedel från varje livsmedelsgrupp (frukt o bär/grönsaker/potatis o rotfrukter/bröd, flingor, gryn, pasta o ris/matfett/mjölk o ost/kött, fisk o ägg) får man en bra variation av näringsämnen. Ju fler livsmedelsgrupper man utesluter, desto svårare blir det att täcka näringsbehoven.

Man bör minska intaget av livsmedel som innehåller ”tomma kalorier”, det vill säga livsmedel som innehåller mycket fett och/eller socker men väldigt lite vitaminer och mineraler, så som godis, glass och läsk. Dessa livsmedel finns inte ens med i matcirkeln – varför man bör äta dessa sällan och i liten mängd.

Tarmen mår bra av en blandad kost med lagom mängd fiber

  • Tänk på att äta frukt och grönsaker varje dag – helst 500 gram – och tugga noggrant.
  • Genom att minska på intaget av kött (nöt-, fläsk, lamm- och viltkött) till ca 500 g (motsvarar 600–750 rått kött) per vecka minskar också risken för tjock- och ändtarmscancer. Om man aldrig äter animaliska livsmedel bör man dock ta kosttillskott med vitamin B12 och vitamin D.
  • Alkoholintaget bör man också begränsa till ett minimum eftersom det, förutom att innehålla en hel del kalorier, också gör att andra näringsämnen tas upp sämre i tarmen. Alkohol ökar också risken att utveckla cancer (i bukspottskörteln, mun, mag-tarmkanalen samt bröstcancer). Risken att få högt blodtryck, fett- och skrumplever och diabetes ökar också.

Nyckelhålsmärkt kost

Ett enkelt sätt att välja bra livsmedel är att leta efter nyckelhålsmärket som innebär att livsmedlen innehåller mindre socker och salt, mer fullkorn och fiber samt mindre fett.

Äter man varierat, tuggar noggrant, äter regelbundet, undviker att äta för stora portioner eller att äta för sällan – så fungerar mage och tarm bäst! Om man dessutom väljer nyckelhålsmärkta produkter mår inte bara tarmen bäst utan också hela kroppen. Det är förstås viktigt att röra på sig regelbundet vilket också gynnar muskulaturen i tarmen också ökar förbränningen och välmåendet!

ANNONS

Hitta liknande frågor & svar

Kött eller inte kött

Kött eller inte kött

"Hej! Jag har just läst/kollat FODMAP-listan o undrar lite över köttprodukter? Jag har Ulcerös Kolit men också IBS, - uppgäst för jämnan, men gillar...

läs mer
Tips vid Divertikulit 

Tips vid Divertikulit 

"Jag fick debuterande magsmärtor vänstra nedre sida av magen som bedöms vara divertiklar. Först inflammation och två veckor därefter infektion fick...

läs mer
LCHF-diet och IBS

LCHF-diet och IBS

"Jag har IBS sedan år 2001 men fungerar ganska bra på LCHF-kost. Däremot har jag förstoppning, eller åtminstone hård avföring och det känns aldrig...

läs mer
Uppblåshet och rund IBS-mage?

Uppblåshet och rund IBS-mage?

"Hejsan! Jag är 48 år gammal och har i hela mitt liv haft en rund IBS mage. För fyra år sedan lyckades jag gå ned i vikt till 60 kg medan jag nu har...

läs mer
Kolesterolvärden & IBS

Kolesterolvärden & IBS

"Hej, Har en IBS-mage..... dessutom har jag höga kolesterolvärden. Vill undvika statiner och vet många som fått ner sina värden med rödris. Är...

läs mer
Vad beror mina magproblem på?

Vad beror mina magproblem på?

"Hej! Sedan i maj har jag haft stora problem med magen. Trodde att jag var magsjuk först för symtomen kom plötsligt. Dagarna går bra, alltså då har...

läs mer

Pin It on Pinterest

Share This