Matspjälkningsapparaten

Det finns en mängd termer och begrepp som kan vara förvirrande för någon som vill sätta sig in hur mag-tarmkanalen fungerar. I detta avsnitt finns en liten förenklad uppdatering av matspjälkningsapparatens delar (anatomi) och funktion (fysiologi).

Vi börjar med anatomin och går från munnen till ändtarmen – samma väg som födan tar genom kroppen.
matspjalkningMatspjälkningsapparaten består av (latinsk benämning inom parantes):
1. Munhålan (Cavum oris) – här hittar vi som bekant tänderna (Dentes), tungan (Linguae) och spottkörtlarna (Glandulae oris)
2. Svalget (Pharynx)
3. Matstrupen (Esophagus)
4. Magsäcken (Ventriculus)
5. Tunntarm (Intestinum tenue) – delas upp i tolvfingertarmen (Duodenum), tomtarmen (Jejunum) och den avslutande delen av tunntarmen (Ileum)
6. Tjocktarmen (Intestinum crassum)- Blindtarmen (Cecum), egentlig tjocktarm (Colon), Ändtarmen (Rectum) och anal kanal (Canalis Analis)
Kopplat till matspjälkningsapparaten finns även
– Bukspottkörtel (Pancreas)
– Lever (Hepar), gallgångar och gallblåsa (Vesica fellea)
Publicerat av: Fredrik | Skribent

Mer från alltomibs.se


Kladdkaka fri från gluten, laktos och socker

Vi vidgar vår matkunskap med en alternativ kladdkaka som är både gluten- och laktosfri, samt utan socker. Trots viss skepsis kan vi konstatera att den blev riktigt god! För att få lite extra fredagsfeeling hade vi…

Läs mer

Fungerar FODMAPs vid IBS…

Fungerar FODMAPs vid IBS frågade sig Anja som under sitt tredje år på den naturvetenskapliga linjen utförde ett gymnasieprojekt där hon fördjupade sig i just IBS och dess orsaker. Anjas gymnasieprojekt Med hjälp av er…

Läs mer