Champinjoner och low FODMAP-dieten

”Hej, kan man äta konserverade champinjoner när man går på FODMAP och varför isf?”

Färska champinjoner innehåller höga halter av FODMAPs som då kan orsaka symtom. Om man istället väljer burk-champinjoner så lakas en hel del av dessa FODMAPs ut i lagen i burken. Häll av lagen och skölj svampen noggrant innan användning – så kanske du kan äta en måttlig mängd (ca 100 g) champinjoner utan symtom. Testa!

Det är fler läsare som frågat om specifika livsmedel vid low FODMAP-dieten och IBS, du kan läsa mer om till exempel mannagryn, marsipan, lök och ägg, eller ta del av några tips på vad man kan göra för att lindra IBS i samband med kosten.

Publicerat av: Lena | Dietist

Mer från alltomibs.se


Om Diarré

Diarré, lös mage, utsot, durklopp, lös avföring, rännskita eller turistmage. Vad man än kallar det, så är nog diarré något vi alla någon gång har upplevt men som vi ju inte gärna talar om. Diarré kan vara…

Läs mer

Förstoppning & magkramper: hur ska jag äta?

Hej! Jag har en lång historia av konstant förstoppning och extrema magkramper samt på sistone har jag mått extremt illa och även kräkts. Just nu lever jag på yoghurt då det är det enda jag…

Läs mer