Champinjoner och low FODMAP-dieten

”Hej, kan man äta konserverade champinjoner när man går på FODMAP och varför isf?”

Färska champinjoner innehåller höga halter av FODMAPs som då kan orsaka symtom. Om man istället väljer burk-champinjoner så lakas en hel del av dessa FODMAPs ut i lagen i burken. Häll av lagen och skölj svampen noggrant innan användning – så kanske du kan äta en måttlig mängd (ca 100 g) champinjoner utan symtom. Testa!

Det är fler läsare som frågat om specifika livsmedel vid low FODMAP-dieten och IBS, du kan läsa mer om till exempel mannagryn, marsipan, lök och ägg, eller ta del av några tips på vad man kan göra för att lindra IBS i samband med kosten.

Publicerat av: Lena | Dietist

Mer från alltomibs.se


Om Lotronex (alosteron)

Aloesteron är ett läkemedel ursprungligen från GSK (GlaxoSmithKline) som sedan 2007 säljs av Prometheus laboratories Inc. i USA under namnet Lotronex för behandling av svår IBS-D (diarrébetonad IBS) hos kvinnor. Alosteron är en så kallad…

Läs mer

Tarmflora: det nya svarta?

Visste du att människokroppen består av mellan ett och två kilo tarmbakterier och ungefär tusen olika arter? I P1:s ”Kropp & Själ” handlade det idag (2017-03-28) om det som benämns som den senaste hälsotrenden, nämligen tarmflora…

Läs mer